Castello di Bolgheri - Vino e Olio di Contessa Franca Spalletti Trivelli
Azienda & Rassegna Stampa
Nel Castello di Bolgheri nascono due etichette
| Wine Spectator |
90 pts. |
| Falstaff | 93 pts. |
| L'Espresso | 17 pts. |
| Wine Spectator |
90 pts. |
| Falstaff | 88 pts. |
| L'Espresso | 15 pts. |
Varvàra DOC Bolgheri Rosso , il cui nome è stato attribuito in onore della Baronessa Varvàra Wrangel, moglie del conte Ugolino della Gherardesca, nonni dell’attuale proprietaria Contessa Franca Spalletti Trivelli; nasce da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah e Petit Verdot, dopo un affinamento di 10 mesi in barrique.
Castello di Bolgheri DOC Bolgheri Superiore Rosso, prende il nome del Castello stesso e viene fatto solo nelle migliori annate;nasce da Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, dopo un affinamento di 14 mesi in barrique e 8 mesi in bottiglia.
Inoltre, intorno al Castello si estendono i boschi e 6000 piante di olivo, da cui nasce una selezionatissima produzione di pregiato Olio Extra Vergine.
