Il Vino ed Olio del Castello di Bolgheri

Castello di Bolgheri

Castello di Bolgheri è una selezione delle migliori vigne intorno al Castello, le uve subiscono una vinificazione molto delicata ...



Varvara

Il nome Varvàra è in onore della Baronessa Varvàra Wrangel moglie del Conte Ugolino della Gherardesca, nonni della Contessa Franca Spalletti Trivelli ...



Olio Extravergine di oliva

La raccolta delle olive vien fatta da fine Ottobre a fine Novembre, raccolta a mano e franto entro 24ore. Frangitura a dischi e estratto mediante decanter ...