Castello di Bolgheri - Vino e Olio di Contessa Franca Spalletti Trivelli

Vino & Olio

il Vino ed Olio del Castello di Bolgheri

shadow
Filari
shadow

Castello di Bolgheri

Castello di Bolgheri

Castello di Bolgheri è una selezione delle migliori vigne intorno al Castello, le uve subiscono una vinificazione molto delicata attraverso rimontaggi e delestage ed una lunga permanenza a contatto con le bucce vigne. Continuare


Varvàra

Vino Varvàra

Il nome Varvàra è in onore della Baronessa Varvàra Wrangel moglie del Conte Ugolino della Gherardesca, nonni della Contessa Franca Spalletti Trivelli. Continuare


Olio Extra Vergine di oliva

Olio Extra Vergine di Oliva

La raccolta delle olive vien fatta da fine Ottobre a fine Novembre, raccolta a mano e franto entro 24ore. Frangitura a dischi e estratto mediante decanter. . Continuare


La Cantina

Barriques di rovere

La cantina del Castello si trova all'interno del paese di Bolgheri in Via Lauretta 7. La cantina fu ultimata nel 1796 e si sviluppa su due piani. Continuare

Castello di Bolgheri - Bolgheri - 57020 Castagnero Carducci (Li)